Brevet er datert 15. september 2003. Her er en omtale av brevet.
Grete Lene Serikstad er forskningsleder ved Norsk senter for økologisk Landbruk på Tingvoll.
Hun takker Fredrik Lütken for hans mangeårige engasjement og innsats for økomat.
Hun skriver at hun for tiden jobber med et dokumentasjonsprosjekt: “Formidling av kunnskap om bærekraft ved ulike driftsformer, med hovedvekt på økologisk landbruk”, der hun samler info om bl.a. kunstgjødsel, pesticider, matkvalitet og global matvareforsyning.
Hun skriver videre at det er utrolig at Norsk Hydro fortsetter sin argumentasjon. På et seminar året før konfronterte hun Marit Lægreid fra Norsk Hydro med det faktum at fullgjødselfabrikken på Herøya står for 25% av lystgassutslippene i Norge. Hun fikk til svar at "det stadig ble bedre".
